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業務用厨房機器
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冷凍・冷蔵設備
厨房室リフォーム
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BUSINESS 05
厨房室リフォーム
長く営業してるからこそ不具合や問題出てきていませんか?
空間まるっとリフォーム
しちゃいましょう!
私たちが出来る提案
企画提案
設計
施工
メンテナンス
各厨房機器提案
レイアウト
天井・内壁・床
部分的もOK
部屋全体大得意!
私たちの強みは、厨房室という空間をまるっとリフォーム出来る事!
提案~メンテナンス、厨房機器の選定は勿論ですが、天井・内壁・床に至るまで空間全体のリフォームが可能です。
社員食堂、病院給食、老人ホーム、デイサービス、学校給食センター、セントラルキッチン、弁当工場、飲食店舗等多数の実績があるので
休むことが出来ない厨房への配慮も考えながらあなたの理想の厨房を形にしていきます。
効率の良い
動線の提案も!
適切温度で
快適&衛生的
最新機器は
使い勝手も◎ コスパも◎
CASE
01
厨房機器の更新
CASE
02
新調理システムの御提案
CASE
03
省エネ厨房機器
CASE 01
厨房機器の更新
良さがわかる実演にも対応
省エネ
最新の調理機器の提案
デモ機を持ち込んでの
実演
テストキッチンで
調理講習
最新の調理機器の御提案を致します。(御要望があればデモ機を持ち込んでの実演も致します。)機器によっては大幅な省エネルギー化、自動化を図ることができます。
機器の更新に伴い導線の見直し、レイアウトの変更をご提案致します。
スチームコンベクションオーブン・ブラストチラーの導入をご検討の場合は、テストキッチンにて調理講習をさせて頂くこともできます。
また、厨房機器メーカーの開催するスキルアップ講習のご案内も致します。
CASE 02
新調理システムの御提案
詳細に計画した新調理システム
真空調理の提案
クックチルの提案
ニュークックチルの提案
新調理と言えば、代表的なものとして真空調理・クックチル・ニュークックチルなどが挙げられます。当社は、これまで培ってきた経験から、どの調理システムにも対応して御提案致します。
これらの調理には欠かせない厨房機器、衛生管理方法、食材の保存方法、配送計画などあらゆる事を詳細に計画・立案致します。
CASE 03
省エネ厨房機器
長く使うはお得じゃない!?
省エネ
最新の調理機器の提案
ランニングコストの
見直し
最新の厨房機器の中には10年前の物と比べてランニングコストが大幅に低くなっている機械があります。
御提案によっては、更新機器をリースした場合、
旧ランニングコスト≒新ランニングコスト+リース料金
となる事もしばしば有ります。
ぜひ一度ご相談ください。
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